專訪五燈獎國際拉丁舞五度五關得主蔡輝煌先生
2007-06-16國際標準舞界的輝煌人物「蔡老大」
採訪：田邊健康俱樂部「五燈獎專案小組」
「學生們都叫我『蔡老大』，你只要上網打這三個字，很多消息或報導就會跑出來啦！」過去大專院校中，與舞蹈相關的社團多以土風舞或團康律動為主，但是近十多年來，大專院校中興起一股學習國際標準舞的熱潮，而最早將這股國標舞旋風吹入大專院校的「推手」，正是民國七十七年五燈獎國際拉丁舞比賽的優勝者蔡輝煌先生。
蔡輝煌在大學時代唸的是心理系，由於參加土風舞社才開始接觸舞蹈，因為喜愛舞蹈，大學畢業後還去報考雲門舞集，雖然沒有科班出身的底子，卻還是被錄取、開始了比較正規的舞蹈訓練。但是，「藝術家沒有辦法生活」，迫於現實生活的壓力，一年後蔡輝煌離開了雲門舞集，轉而在高中教數學，而舞蹈則是餘暇最大的興趣。
後來，蔡輝煌在一次偶然的情況下接觸到國際標準舞，當時十分驚豔於國標舞的美麗，就這樣與國標舞結下不解之緣，因為越跳越有興趣，民國七十六年，蔡輝煌開始在救國團教舞、也漸漸覺得國際標準舞的教學可以成為一份正式的工作，就這樣走上了國標舞跳舞與教學的「不歸路」。
民國七十七年，蔡輝煌與太太徐秀菊搭擋參加國際標準舞比賽，獲得第二名的佳績，也因此被五燈獎的製作單位「相中」，邀請他參加五燈獎的比賽，有趣的是，當時製作單位也邀請了該次比賽的冠軍組，而原本以為只是要到節目中表演的蔡輝煌，竟然擊敗了國際標準舞大賽的冠軍組，成為五燈獎「國際拉丁舞」比賽項目的新盟主，也就這樣開始了五燈獎的比賽歷程。
五燈獎比賽時，蔡輝煌仍然是與太太搭擋，他說自己因為喜歡跳舞，所以不論比賽或練習都樂在其中，但是當時還在從事美容師工作的太太就真的比較辛苦，不過在大學時便結識的太太，很瞭解蔡輝煌體內流動著不可扼抑的跳舞因子，因此一直都很支持和配合他。談到五燈獎比賽時難忘的事情，蔡輝煌說當時女兒才四、五歲，因為沒有其他人可以幫忙照顧孩子，所以每一次比賽，都是爸爸媽媽在台上跳，女兒一個人坐在台下看、為爸爸媽媽加油，蔡輝煌每次看到坐在台下的女兒，就跳得特別起勁，至今都很難忘當時的情景。而這一位當年台下的小觀眾，現在已經是年代新聞的主播蔡逸帆，自小耳濡目染，從沒特別學過國標舞的蔡逸帆，卻曾拿下大專組拉丁舞比賽的冠軍，去年（民國96年）年代電視台尾牙時，蔡逸帆還和蔡輝煌搭擋表演，讓全場大為轟動叫好，果真應驗了「虎父無犬女」這句話。
五燈獎比了八個月後，蔡輝煌夫婦終於五度五關，八個月的假期都在攝影棚度過的女兒也終於可以開始擁有不一樣的週末，而蔡輝煌所經營的舞蹈教室，因為五燈獎的光環生意蒸蒸日上，同時秀約和演出也更多了，一切似乎都很順遂之時，民國八十四年，舞蹈教室的一場無名火，燒掉了苦心經營的舞蹈事業，更吞噬了牽手多年的人生伴侶。
兩個人生的最愛同時化為烏有，蔡輝煌的傷痛可想而知，當時，他為了紀念在冬天過世的太太秀菊，特別將兩人比賽、生活的點點滴滴集結成書，取名「冬菊之舞」，作為送給太太的禮物，並在後來投注教學心血的大專院校中，創辦同名「冬菊之舞」的國標舞營隊，每次活動都是連跳國標舞三天三夜，至今已經舉辦了十二屆，是大專院校國標舞社團的年度盛事。
火災後，因為不想觸景傷情，蔡輝煌決定不再經營舞蹈教室，轉而將心力投注於大專院校的社團教學，也因此帶起了大專院校的國標舞熱潮。當時，由蔡輝煌擔任指導老師的中央大學土風舞社的社長，參加「大專國際禮儀研習營」時，邀請蔡輝煌為研習營的學員教授舞蹈，由於學員們有興趣學習國標舞，所以蔡輝煌在原來的教學中加入國標舞的部分，得到很大的迴響，蔡輝煌因此發現大專生對於國標舞學習的熱情和渴望，他因此花了三年的時間，不斷遊說救國團的主任李鍾桂女士，最後終於得到李主任的首肯，在民國八十年開辦了第一屆「大專標準舞研習營」，至今已經成功地舉辦了三十二屆、撒下許多國標舞的種子。
回首五燈獎的比賽經歷，蔡輝煌說，比賽的歷練讓他的舞台經驗更豐富、台風更穩健，並且知道如何面對鎂光燈和攝影機，五燈獎可說是他人生很棒的高峰，不過五燈獎後戲劇性的人生歷程，對他而言也是刻骨銘心。蔡輝煌後來在國標舞的教學中，結識了現任太太蘇寶蓮，兩人並在民國八十九年步上紅毯，共舞下輩半子的甜蜜人生。
設於1999金山溫泉舞蹈假期，時任營主任 蔡輝煌在多所大學國標舞社擔任指導老師 蔡輝煌跳舞時之丰采
